Fromage Pizy
Fromage Pizy
Fromage Pizy

Fromagerie La Suisse normande

Le Pizy

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Fabriqué à Saint-Roch Ouest (Lanaudière).

Le Pizy est un petit fromage qui s’apparente à la tomme vaudoise, dont la croûte a une senteur de champignon frais. Sa saveur douce et lactée constitue un véritable délice, qu’il soit consommé tel quel ou cuisiné. Pizy est le nom d'un minuscule village suisse où Fabienne, la fromagère de la Fromagerie la Suisse normande, a grandi. 

Type › Lait de vache pasteurisé. Pâte molle à croûte fleurie
Arômes dominants › Lactique frais
Affinage › 5 jours 
Format › ± 200 g

✣ Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement. ✣

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Pains frais

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Baguette au levain

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