Huile végétale de Piment fort biologique

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Fabriquée à Hébertville (Saguenay-Lac-Saint-Jean).

Assemblage d’huile de Canola et d'huile de Cameline issues de première pression à froid, transformées sur place, à la Ferme Tournevent. Elles ont été macérées doucement avec le piment Gorria pour son côté aromatique et fruité, ainsi que le Habanero pour obtenir son goût piquant! 

Format › 250 ml

Avec son point de fumée à 350°F (176℃), cette huile est parfaite pour aromatiser les pâtes, la pizza, le risotto ou en utilisation «crue» pour les salades, vinaigrettes, mayonnaise, etc.

Conservation › Lorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante à l’abri de la lumière. Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 12 mois suivants.

Située à Hébertville, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, la Ferme Tournevent est une entreprise agricole de production biologique sans gluten. L’entreprise détient une certification biologique (Ecocert Canada) et est membre de la Coop Nord-Bio. Guillaume Dallaire et sa conjointe, Audrey Bouchard sont les actuels propriétaires de Ferme Tournevent. Véritable modèle de réussite en matière de relève d’entreprise agricole, Ferme Tournevent a entrepris une diversification de ses opérations en ajoutant le volet de la transformation agroalimentaire.

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