Huile de tournesol oléique Bio

Fabriqué à Saint-Jean-Port-Joli (Chaudière-Appalaches).

Le tournesol oléique n’a rien du tournesol classique.
Pour se qualifier d’«oléique», une huile de tournesol doit contenir un minimum de 75% de gras mono-insaturés. Les huiles de tournesol classiques en contiennent à peine 25%.
L’acide gras oléique, aussi appelé oméga-9, est un gras mono-insaturé très résistant à la chaleur et l’un des piliers du régime méditerranéen.

• Supérieure à l’huile d’olive pour la santé (plus riche en oméga-9 et meilleure source de vitamine).
• Grande résistance à la chaleur, peut-être utilisée en cuisson.
• Biologique et écoresponsable.

Format: 500 ml