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Fruité | Vin de cassis
$17.85

Cassis Monna & Filles

Fruité | Vin de cassis

Fabriqué à l'Île d'Orléans.

Vin de cassis
15% alc./vol
*peut présenter un dépôt naturel sans incidence sur la qualité.

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notes de dégustation
De couleur rubis, il libère des arômes de fruits mûrs et d'agrumes, un nez floral rappelant la violette, suivi d'une touche de cuir et de fumée. Il est persistant en bouche et offre une saveur de cassis bien marquée. D'une belle fraîcheur, cet apéritif au sucre discret, présente des tanins soyeux.
Utilisation: On le sert sur glace avant le repas et il prend des couleurs festives sous forme de sangria, avec la recette unique de la maison.
Conservation: Même une fois ouvert, il se conserve durant plusieurs années. 
qui est Cassis Monna & filles
5e génération de liquoriste, les soeurs Monna (Catherine et Anne) assurent la pérénnité du domaine qui se déploie sur plus de 16 hectares. On y cultive plusieurs varitétés de cassis (appelé gadelle noire au Québec) et y produit annuellement plus de 50,000 bouteilles d'alcools fins, des sirops, tartinades et autres produits fins.
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