Fondue au chocolat blanc et sirop d'érable

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Fabriquée à Québec.

1001 Fondue propose une version décadente et bien d’ici de la fondue sucrée. Cette fondue au chocolat blanc et sirop d’érable est préparée à partir d’une ganache onctueuse, faite de crème fraîche et d’un véritable sirop d’érable québécois.

Douce, gourmande et parfaitement équilibrée, elle se savoure autant au déjeuner qu’en dessert. À déguster avec des fruits frais, ou à oser en version sucré-salé; avec des bretzels, par exemple, pour un contraste aussi surprenant que délicieux.

Format › 125 g (portion individuelle)

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Chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, lécithine de soja et/ou tournesol et/ou canola (émulsifiant), saveur naturelle de vanille), sucres (sirop d'érable, sirop de glucose), crème (crème, carraghénine).

Contient: lait, soya.

Conservation › Réfrigérer.

Micro-ondes (1100 watts): Retirer la pellicule. Couvrir et chauffer 30 secondes à puissance élevée. Brasser et répéter par intervalles de 15 secondes jusqu'à ce que la température soit au minimum de 74°C (165°F). Ce contenant ne va pas au four.

Chez 1001 Fondue, on ne fait pas que de la fondue… on la vit depuis toujours. Depuis plus de 30 ans, la famille Lapointe, grands-parents et nouvelles générations confondus, se consacre à réinventer ce grand classique avec passion et audace.

Ici, la fondue sort des sentiers battus : en plus du traditionnel vin blanc, on y marie fromage et bière, cidre, gin ou whisky, pour des recettes originales et surprenantes. L’équipe a même développé des options sans lactose et sans gluten, pour que tout le monde puisse se joindre au plaisir.

Plus qu’un produit, c’est une façon de rassembler. Que ce soit en plein été sur une table à pique-nique ou en soirée autour d’un feu, 1001 Fondue célèbre le caquelon comme un moment de partage simple, chaleureux et profondément convivial.

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