Medley pour Raku 2023 | Quatrième Cuvée

Name: Medley pour Raku 2023 | Quatrième Cuvée
Brand: Maline
Price: 23.5 CAD
Availability: InStock

$23.50

Produit à Dunham (Estrie).

Pour Maline, «si ça ne pousse pas sur une branche, ça ne va pas dans leurs bouteilles», et voici leur cuvée Medley pour Raku macérée sur les marcs de cabernet franc de leur vignoble Domaine l'Espiègle.

Cidre pétillant aromatisé 2023
Pommes › Cortland + pommes à cidres douces amères
Taux d'alcool › 7,3%
Format › 750 ml

Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit.

Disponible seulement pour cueillette en boutique ou livraison locale (Laval et Montréal).

Élaboration Élaboration

• Assemblage de pommes Cortland et pommes à cidres douces amères
• Macération de marc de cabernet franc
• Fermentation spontanée, non filtré, sans sulfites ajoutés.

Notes de dégustation Notes de dégustation

Medley pour Raku est un cidre pétillant de gastronomie, fruité, tannique et ample. À la fois rafraîchissant et costaud, idéal à savourer en grignotant!

Servir très frais pour encore plus de plaisir :)

Un brin d'histoire sur Maline? Un brin d'histoire sur Maline?

C’est avec un diplôme d’œnologue en poche et suite à de nombreuses expériences en France et en Californie que Zaché Hall a fait le choix de revenir sur la terre de son enfance, à Dunham. Il lance son projet de cidre Maline en parallèle de son domaine viticole avec l'envie de proposer des cidres qui ont du caractère et un brin d'excentricité.