$39.00
LAULO 2022
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Saint-Charles-de-Bellechasse (Chaudière-Appalaches).
On est extrêmement heureuses de vous offrir le deuxième millésime des attachants frère Roy (Jeff et Nic) du vignoble nature Clos Survivant.
Tous ceux qui sont passés par la boutique savent à quel point on a adoré et trippé sur leur premier millésime! On en a vendu Bagnard dans le Vieux Sainte-Rose 😃
Vin rouge 2022
Cépage: 100% Radisson (vignes de 12 ans)
Fermentation semi-carbonique de 7 jours en mille-feuille (50% égrappé et 50% grappes entières)
Élevage en cuve inox
Aucun intrant, ni SO2, non-filtré
9% alc./vol
750 ml
Avec ses baies d'un rouge foncé voir presque bleues, on se retrouve devant un vin rouge assez électrique aux notes de mures sauvages, et avec un petit côté délicieusement végétal!
Derrière le Vignoble Clos Sur-Vivant, se trouvent deux frères hyper attachants, Nic & Jeff, qui s'amusent à créer des vins 100% nature. Ils ont établi leur vignoble sur les terres familiales, où se sont succédées à travers les générations, agriculture et culture maraîchère. Piqués par la curiosité du vin nature lors de plusieurs voyages plus jeunes, ils plantaient pour le plaisir il y a 12 ans, leurs premières vignes de Radisson et Muscat Osceola. Après beaucoup d'années à tester, apprendre et comprendre, ils lancent en 2021 leurs premières cuvées officielles. Et les deux soeurs sont hyper heureuses d'avoir l'honneur de les offrir à la boutique!