Huile de graines de citrouille

Cette huile est parfaite pour aromatiser vos purées, vos soupes, vos salades et apportera un goût raffiné de noisette à vos desserts tels que des gâteaux. Elle a un point de fumée à 300°F (107°C).

Conservation › Lorsque la bouteille n’a pas été ouverte, elle se conserve à la température ambiante, à l’abri de la lumière. Une fois ouverte, conserver dans le réfrigérateur et consommer sans modération.

Elle apporte quatre éléments nutritifs essentiels: vitamine E, acide gras oméga-3, oméga-6 et oméga-9. Teintée d’une douce couleur orangée, l’huile de graines de citrouille est une source de 3 grands groupes de composés actifs tels que les acides gras essentiels, les acides aminés et des vitamines.

Coup de cœur
Grands Prix DUX 2023

Située à Hébertville, au Saguenay-Lac-Saint-Jean, la Ferme Tournevent est une entreprise agricole de production biologique sans gluten. L’entreprise détient une certification biologique (Ecocert Canada) et est membre de la Coop Nord-Bio. Guillaume Dallaire et sa conjointe, Audrey Bouchard sont les actuels propriétaires de Ferme Tournevent. Véritable modèle de réussite en matière de relève d’entreprise agricole, Ferme Tournevent a entrepris une diversification de ses opérations en ajoutant le volet de la transformation agroalimentaire.