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Herbes mélangées du Québec
Mis en pot à Montréal.
Un mélange rustique et parfumé, composé des meilleures herbes du terroir québécois.
Leur mélange s'inspire entre autres des emblématiques herbes salées, des arômes de la cuisine traditionnelle de chez nous, avec ses notes de sarriette, de céleri en plus d'une touche de panais. À utiliser dans tous les types de recettes, un peu à la manière des herbes de Provence, ou encore pour donner à vos rôtis ou à votre soupe le parfum authentique des plats réconfortants à l'ancienne.
les ingrédients
Oignon, panais, sarriette, thym, oignon vert, persil, feuilles de céleri, marjolaine, estragon, graines de céleri.
qui est Épices de cru
Inventée par Ethné et Philippe de Vienne, l’appellation «épice de cru» fait référence à une épice qui provient d’un terroir d'exception réputé pour la qualité de sa production. Le couple Ethné et Philippe parcourt la planète à la recherche d’épices et de thés de haute qualité afin de dénicher les meilleurs produits du terroir afin de faire voyager les papilles de notre tablée.
Les épices et herbes sont récoltées à la main par un réseau de petits producteurs.
Inventée par Ethné et Philippe de Vienne, l’appellation «épice de cru» fait référence à une épice qui provient d’un terroir d'exception réputé pour la qualité de sa production. Le couple Ethné et Philippe parcourt la planète à la recherche d’épices et de thés de haute qualité afin de dénicher les meilleurs produits du terroir afin de faire voyager les papilles de notre tablée.
Les épices et herbes sont récoltées à la main par un réseau de petits producteurs.