Mini Collection pour spiritueux Clairs

Idée no.1
L'Appletini a un goût de tarte aux pommes épicée sans l'apport en sucre. Ce mélange acidulé de pommes du Québec lacto-fermentées sera le parfait accord à un gin boréal, shaké en Martini, ou encore ajouté à un vin mousseux pour en faire un Spritz.

Idée no.2
Le Smash Tonic Basilic-Menthe est un hybride entre le Mojito et le Basil Smash. C'est un concentré ultra frais composé de menthe, de basilic et d'agrumes avec une finale doucement anisée. Parfait pour ajouter de la fraîcheur et de la couleur verdoyante à vos cocktails.

Idée no.3
Le Kimchi Caesar est un Caesar nouveau genre. Parfait pour ajouter un goût umami à vos apéritifs. Il est fait d'eau de kimchi, de tomates fraîches et d'un bonito végane maison. Sa finale légèrement salée et son goût épicé sont le parfait accord pour débuter l'apéro!

Idée no.4
L'Amer Forestier est issu d'une collaboration avec Sombre et Amer. Vous y retrouverez des arômes de conifères et de racines sauvages. Le partenaire idéal du froid, du gin et des spiritueux clairs.

Appletini: Jus de pommes lactofermentées (pommes, eau, miel, sel de mer, seigle, farine de blé, cannelle, cardamome, menthe, fleurs d'hibiscus), eau, sucre de canne, acide citrique, jus de gingembre. Contient: seigle, blé, gluten.
Smash Tonic Basilic-Menthe: Sucre de canne, jus de fenouil, jus de lime, jus de menthe, jus de basilic, eau, gentiane, zeste de citron, acide citrique, fleur d'oranger, chlorophyle.
Kimchi Caesar:
Amer forestier:

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

3/4 oz. c'est le beau projet de deux amies, Alexandrine Lemaire, designer et Hannah Palmer, photographe. Elles ont toutes les deux des passions communes autour de la gastronomie, des produits de qualité, des rassemblements pis... de la fête. Ensemble, elles ont créées 3/4 oz., une ligne de sirops concentrés haut de gamme. Ces derniers sont reconnus pour leur qualité et sont fabriqués à Montréal, de manière artisanale! Ils feront le bonheur des amateurs de coktails!