$16.00
Verjus
Fabriqué à St-Jacques-le-Mineur (Montérégie).
Issu du pressage de raisins immatures, le verjus est moins acide que le citron et plus fruité que le vinaigre. C'est un produit certifié biologique par Écocert, sans alcool, sans agents de conservation, sans maturation et sans fermentation.
utilisation
Parfait pour déglacer les sauces. Excellent pour mariner les viandes. Utiliser en vinaigrette pour les salades. Utiliser en breuvage, une partie de verjus pour cinq parties d’eau gazéifiée.
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les ingrédients (250ml)
Jus de raisins verts biologiques.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 2 mois après l’ouverture.
qui est Au fil du vent
Producteur de raisins, bleuets, piments Gorria, noix de noyer noir et noisettes.
Producteur de raisins, bleuets, piments Gorria, noix de noyer noir et noisettes.