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Terrine d'agneau au gin et poivre des dunes

Name: Terrine d'agneau au gin et poivre des dunes
Brand: Bergerie de La Colline
Price: 13.25 CAD
Availability: InStock

$13.25

Fabriquée à Sainte-Angèle-de-Mérici (Bas-Saint-Laurent).

Élaborée avec des ingrédients locaux de qualité, la terrine d’agneau au gin et poivre des dunes de la Bergerie de La Colline est une véritable invitation au raffinement. La richesse de l’agneau, les notes aromatiques du gin et la touche délicatement épicée du poivre des dunes en fait l’alliée parfaite pour vos apéros. À savourer avec nos craquelins et un verre vin québécois :)

Format › 80 g

Ingrédients Ingrédients

Agneau, porc, pommes de terre, œufs, gras de canard, eau, gin mugo, oignons, fécule de maïs, herbes salées (céleris, oignons, sel, carottes, panais, persil, cerfeuil, sarriette, poireaux, ciboulette, épinards), gélatine, poivre des dunes, poivre noir, sucre.

Contient: œufs.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Un brin d'histoire sur Bergerie de La Colline? Un brin d'histoire sur Bergerie de La Colline?

Située à Sainte-Angèle-de-Mérici, une municipalité à vocation agricole dans la MRC de La Mitis au Bas-Saint-Laurent, la Bergerie de La Colline est une entreprise de production ovine dont la priorité est de fournir aux consommateurs une viande succulente et une meilleure connaissance de la production d’agneau à la ferme, tout en procurant aux animaux bien-être, confort et alimentation de qualité.

À l'automne 2015, Stéphanie Ross, issue d'une famille agricole et propriétaire de l'entreprise, a repris les bâtiments de ses beaux-parents pour y construire sa propre bergerie. Après les marchés publics au tout début, l'aventure se poursuit maintenant pour eux toute l'année!