Rillettes de saumon fumé

Name: Rillettes de saumon fumé
Brand: Fumoir Saint-Antoine
Price: 9.85 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

$9.85

Fabriquée à Baie-Saint-Paul (Charlevoix).

Cette délicieuse rillette de saumon fumé à point et crémeuse, est idéale pour vos brunch ou apéros! À tartiner sur un bon pain, un bagel ou un craquelin!

Format › 100 g

✣ Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement. ✣

Ingrédients Ingrédients

Saumon de l'atlantique fumé, beurre, fromage à la crème (lait), oignon, huile d'olive, algues, jus de citron pur, zeste de lime, câpres (vinaigre), fines herbes, sel, sucre brun.

Contient: lait.

Conservation › Congélateur + Garder réfrigéré 14 jours après la décongélation.

Mode d'emploi Mode d'emploi

Dégeler au réfrigérateur pendant 2 heures ou plus. Se conserve 14 jours au réfrigérateur une fois dégelé.

Un brin d'histoire sur Fumoir Saint-Antoine? Un brin d'histoire sur Fumoir Saint-Antoine?

Fondé en 2002 à Baie-Saint-Paul par Serge Garneau et Johane Roy, Le Fumoir Saint-Antoine est dédié à la production artisanale de saumon fumé et d’omble chevalier selon une tradition amérindienne, sur planchettes de bois. Reconnus pour leur goût et leur texture, les produits du Fumoir Saint-Antoine sont fumés à froid et salés à sec. L’entreprise familiale utilise uniquement un saumon certifié écologique provenant du Nouveau-Brunswick. L’omble chevalier est élevé dans Charlevoix suivant les normes les plus strictes dans le centre d’élevage du Fumoir Saint-Antoine.