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La ferme d'Achille

Pulpe d’argousier séchée

Name: Pulpe d’argousier séchée
Brand: La ferme d'Achille
Price: 10.5 CAD
Availability: InStock

$10.50

Fabriquée à Saint-Ubald (Québec).

La pulpe d’argousier de La ferme d'Achille est un incontournable de notre garde-manger 100% local depuis des années! Outre ses nombreuses propriétés (antioxydants, vitamines, acides gras…), elle est un très bon substitut au citron pour vos recettes, dû à son acidité.
Ajoutez ainsi de la couleur et un petit goût d'argousier à vos préparations!

Format › 50 g

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

Utilisez-la dans vos desserts, tisanes, smoothies, yogourts et vinaigrettes, ou saupoudrez-la sur le poisson, la volaille ou encore vos salades. Créez vos propres mélanges d'assaisonnement et incorporez-en à vos recettes de gâteaux, crêpes, pâtisseries, pains et plus encore!

Ingrédients Ingrédients

Pulpe d'argousier séchée à froid et moulue*.
*biologique

Conservation › Tablette et conserver hermétiquement dans un endroit frais et sec après ouverture.

Un brin d'histoire sur La ferme d'Achille? Un brin d'histoire sur La ferme d'Achille?

La ferme est située sur les vallons fertiles de St-Ubalde dans le comté de Portneuf et est spécialisée dans la production et la transformation de la baie d’argousier. Les propriétaires, Samuel Saint-Germain, technicien forestier et Carolyne Julien, chef cuisinière, ont implanté leur argouseraie selon des méthodes d’agriculture saine, biologique et durable. Depuis 2015, ces amoureux de la nature ont développés une ligne de produits confectionnés à base d'argousier. Au menu, on peut retrouver de l'argouille, de l'argousier séché, ou encore une huile de pépin d'argousier! De beaux produits qui font du bien au corps!