Piment Gorria

Le piment est idéal pour les sauces, les ragoûts, les marinades en passant par les desserts et la finition des plats.

Piment Gorria.

Sans agents de conservation

Conservation › Tablette, dans un endroit frais et sec.

Le Jardin des Chefs, fondé par Jean LeBlond, a marqué l’agriculture québécoise par son avant-gardisme, en introduisant des légumes inusités aux chefs des grandes tables du Québec.

Repris par sa fille Valérie en 2012, le Jardin des Chefs a poursuivi son développement avec audace, en créant une gamme de produits fermiers et artisanaux.

En 2023, la ferme familiale des LeBlond passe aux mains d’un trio passionné : Jean-William et Mickael Côté, ainsi que Gabrielle Robidoux-Martin, la conjointe de Mickael. Tous trois ont acquis de l’expérience sur des fermes de petites surfaces ces dernières années. Férus de gastronomie, ils ont d’abord évolué dans le milieu de la restauration avant d’enfiler leurs salopettes. Du restaurant au maraîchage, le Jardin des Chefs est pour eux l’endroit idéal où unir leurs valeurs et leur passion pour la bonne cuisine.