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Les p'tits critiques
Les plats que les chefs canadiens cuisinent pour les enfants (et que les enfants mangent vraiment!)
Les p'tits critiques regorge d'idées pour tous les types de repas, avec des recettes faciles à suivre pour le petit-déjeuner et le brunch, des plats principaux végétariens, à base de poisson et de viande, des soupes, des collations et des accompagnements, ainsi que des desserts et des boissons. Avec des plats aussi bons, même les adultes en redemanderont.
Auteure: Joanna Fox
Photographies: Dominique Lafond
Année de parution: 2022
Pages: 261
ISBN: 978-2-924965-85-6
«Aujourd’hui rédactrice en chef adjointe du ELLE Canada, Joanna Fox a une longue expérience comme rédactrice et critique culinaire, que ce soit pour le magazine RICARDO, la Montreal Gazette, le Globe and Mail ou Bon Appétit. Elle a également collaboré à de nombreux livres de recettes signés par des chefs d’un océan à l’autre. Elle vit à Montréal avec son conjoint et leur fils, le plus impitoyable des p’tits critiques.» Salon du livre de Montréal