Feta de brebis nature
Fabriqué à Sainte-Hélène-de-Chester (Centre-du-Québec).
Le Féta de la Moutonnière possède une pâte très blanche à la texture onctueuse et friable. Ses arômes de lait frais laisse découvrir des saveurs lactiques et acidulées; finement piquantes.
Type › Lait de brebis. Pâte semi-ferme persillée à croûte naturelle.
Arômes dominants › Fruités et complexes
Affinage › 1 mois
Format › ± 200 à 230 g
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