Anguille fumée au bois d'érable
Fabriquée à La Pocatière (Bas-St-Laurent).
Découvrez l’anguille fumée au bois d’érable des Trésors du Fleuve, un véritable délice! Pêchée avec soin dans les eaux du Kamouraska, cette anguille est préparée selon un savoir-faire artisanal, puis fumée lentement au bois d’érable pour lui conférer une texture tendre et un goût délicatement boisé. Une expérience gustative authentique qui met en valeur le terroir québécois !
Disponible en plusieurs formats, sous forme de pavé.
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