Huile de sésame grillé

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Fabriquée à Montréal.

Véritable pépite locale, l’huile de sésame grillé artisanale de St-Viateur Bagel, est produite à Montréal en petite quantité à partir de graines de sésame torréfiées dans leur four à bois. Issue d’un procédé de revalorisation zéro déchet, cette huile locale offre un goût riche et intense aux notes de sésame grillé, de miel et une touche fumée. Idéale comme huile de finition, quelques gouttes suffisent pour rehausser votre riz, légumes rôtis, tofu, poisson ou vinaigrettes maison. Un coup de coeur des Minettes!

Format › 250 ml

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Graines de sésame grillées.

Contient: Gluten, oeuf, sésame.

Conservation › Tablette, à l'abri de la lumière.

Depuis 1957, Bagels St-Viateur perpétue une tradition montréalaise emblématique en offrant des bagels roulés à la main et cuits au four à bois selon la recette originale. Plus ancienne boulangerie de bagels de la ville, elle s’est imposée comme une véritable institution, reconnue pour son savoir-faire artisanal et son goût authentique. Aujourd’hui dirigée par Joe Morena et ses fils, l’entreprise familiale honore l’héritage de son fondateur, Myer Lewkowicz. Ensemble, ils veillent à préserver la qualité et l’esprit de la maison, appuyés par une équipe fidèle qui contribue depuis des décennies à son succès. Au fil des années, St-Viateur Bagel est devenu un incontournable pour les Montréalais comme pour les visiteurs, attirés par ce symbole vivant de la tradition culinaire locale.

Crédits photos: Andy Gryn et Alison Slattery

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