Bouillon | Miso

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Confectionné à Montréal.

Voici le délicieux et populaire bouillon au Miso confectionné avec soin par Umami Épicerie. Pour accompagner leurs fameuses nouilles ramen!

 mode d'emploi
Réchauffer à la casserole jusqu'à frémissement. Ajoutez vos nouilles ramen et votre garniture favorite, voici une idée!

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ingrédients (450 ml - 1 à 2 portions)
Eau, oignon biologique, miso de soya, huile de canola, gingembre biologique, champignon Shiitake, shoyu de soya et blé, huile de sésame grillée, ail, vinaigre de cidre de pommes biologique, algue, épices.

qui est Umami Épicerie

UMAMI RAMEN & IZAKAYA est le tout premier restaurant de ramens entièrement véganes à Montréal. Grâce à l’importation d’une machine japonaise destinée à la fabrication des nouilles, l’établissement fabrique ses propres nouilles maisons à base de blé bio, en plus de fabriquer son propre tofu, ses bouillons, son kombucha etc… Le restaurant propose plusieurs variétés de ramens et de petits classiques de la bistronomie japonaise en version végane.Vu la grande demande pour ses produits, l’entreprise a vu naître UMAMI ÉPICERIE, sa gamme de produits végétaliens et éco responsable pour les épiceries, confectionnés de façon artisanale et avec passion à Montréal à partir d'ingrédients de qualité et majoritairement biologiques.