Miels Liaison

Miel | L-162 Floral | Animal

Name: Miel | L-162 Floral | Animal
Brand: Miels Liaison
Price: 7.0 CAD
Availability: InStock

$7.00

Récolté en Montérégie (Québec).

Ce miel de couleur jaune vif dévoile des arômes doux et suaves de fleurs séchées comme la camomille et le chrysanthème. Sous un effluve légèrement ammoniaqué, il nous révèle un goût de pollen. La saveur et l’acidité de ce miel font écho aux fromages et viendront sublimer les croûtes fleuries, aussi bien le brie que le camembert.

Format › 65 g

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

Voici différents fromages à déguster avec ce miel.
Essayez-en un, essayez-les tous, mais surtout amusez-vous, soyez en confiance et faites-vous plaisir!

Fromage de chèvre
Fromage ferme

Ingrédients Ingrédients

Miel.

Conservation › Tablette.

Quelques explications Quelques explications

Ce miel fermier de la région de la Montérégie représente la première récolte de miel de la saison. Cette miellée est très importante pour la sortie d’hivernage des abeilles. Les fleurs leur fournissent nectar et pollen pour nourrir la colonie et assurer la santé de la nouvelle génération d’abeilles.

Fleur dominante › Pissenlit
Fleurs secondaires › Saule | Érable

Un brin d'histoire sur Miels Liaison? Un brin d'histoire sur Miels Liaison?

LIAISON a pour mission de valoriser le riche patrimoine floral québécois en rendant accessibles des miels uniques du Québec. Valérie Archambault a lancé LIAISON pour créer l’expérience unique de découvrir les miels par leurs caractéristiques, leurs arômes, leurs notes et leurs intensités. Tout comme les vins, les thés ou les cafés, ils sont définis par leur individualité et leur complexité. En quelques mots, LIAISON c'est des miels purs et naturels, une apiculture durable et un délicieux produit, de la ruche à la table!