Smoked meat de canard
Pizza au smoked meat de canard
$23.00

Les Canardises

Smoked meat de canard

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Fabriqué à Saint-Ferréol-les-Neiges (Québec).

Un magret de canard entier et effiloché, cuisiné façon Smoked meat de Montréal.
À servir avec pain de seigle, moutarde et cornichons. Ou comme un effiloché, avec des pommes de terre, des pâtes fraîches, sur une pizza maison etc.

mode d'emploi
Réchauffer, à même la conserve, dans une casserole d’eau frémissante, pendant environ 10 min. Vous pouvez, aussi, vider le contenu de la conserve dans une casserole et réchauffer à feu doux.

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les ingrédients (600g)
Magret de canard mulard entier produit à la ferme, eau, fleur de sel de Guérande, épices (contient de la moutarde), céleri, fumée. SANS GLUTEN.
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.
qui est Les Canardises
La ferme Les Canardises est spécialisée dans l'élevage de canards mulards pour leur foie gras exceptionnel et de canards de Barbarie pour leur qualité de viande. Grâce au savoir-faire transmis par leurs familles, les propriétaires Yolande et Pascal Klein travaillent dans les traditions issues des campagnes françaises. Élevage de canards en plein air et conserverie artisanale.

Customer Reviews

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DRen
Pour les amoureux de volaille!

Voici un produit qui vaux le détour. Super pratique et rapide à préparer lorsque le temps nous manque. Il s'agit ici d'un produit de très haute qualité. La viande est tendre et savoureuse et il ne s'agit que de faire réchauffer le contenu de la conserve en plngeant celle-ci dans un bain d'eau chaude quelques minutes avant de servir. Elle accompagne bien un riz, un sauté de légumes ou peut même servir à confectionner un sandwich (avec quelques cornichons c'est merveilleux). Il est aussi important de faire remarquer que la totalité du contenu de la conserve peut (et devrait) être consommé. Cela n'inclu pas seulement la généreuse pièce de vollaire, mais également le gras et le délicieux bouillon dans lequel elle marine qui peuvent tout deux servir à une multitude d'autres préparations. Rien n'est gaspillé!

C
Christine Gagnon

j'ai été étonné de la taille de la boîte, plus de viande que je pensais, c'est parfait. Pas encore ouvert.