Fabriquée à La Pocatière (Bas-Saint-Laurent).
Découvrez l’anguille fumée au bois d’érable des Trésors du Fleuve, un véritable délice! Pêchée avec soin dans les eaux du Kamouraska, cette anguille est préparée selon un savoir-faire artisanal, puis fumée lentement au bois d’érable pour lui conférer une texture tendre et un goût délicatement boisé.
Parfaite en entrée sur des craquelins avec une touche de crème fraîche, dans une salade ou une pizza, ou même en garniture pour rehausser vos plats, elle séduira les amateurs de produits fins et locaux!
Disponible en plusieurs formats, sous forme de pavé.
Fabriquée à La Pocatière (Bas-Saint-Laurent).
Découvrez l’anguille fumée au bois d’érable des Trésors du Fleuve, un véritable délice! Pêchée avec soin dans les eaux du Kamouraska, cette anguille est préparée selon un savoir-faire artisanal, puis fumée lentement au bois d’érable pour lui conférer une texture tendre et un goût délicatement boisé.
Parfaite en entrée sur des craquelins avec une touche de crème fraîche, dans une salade ou une pizza, ou même en garniture pour rehausser vos plats, elle séduira les amateurs de produits fins et
