Québec Hot-Dog 2024

Le millésime 2024 de ce vin orange nous offre un nez expressif et tropical avec des arômes de mangues et de papayes séchés, de fleurs d’oranger, de curcuma fraîchement râpé et d’écorce d’orange Curaçao. Le tout est soutenu en bouche par un corps assez généreux et une impression en bouche bien vineuse. L’acidité équilibrée qui donne envie de replonger pour une autre gorgée!

Les frères Mathieu et Simon Roy ont débuté leur aventure vitivinicole en vinifiant dans leurs maisons de Rosemont, tout près de la rue Masson, à Montréal. Trois ans plus tard, ils ont plusieurs microcuvées à leur actif (dont beaucoup de pétillants naturels, un type de vin qu’ils affectionnent particulièrement). Au printemps 2023, ils ont planté du pinot noir et du chardonnay sur un hectare de leur nouvelle terre, à Dunham. Ils comptent aussi tester des cépages autrichiens, comme le zweigelt. Nous ignorons encore comment s’appellera leur vignoble, mais nous savons qu’ils souhaitent continuer de faire des expérimentations, en négoce, sous le nom de Mâsson-Villages.