Les Canardises

Smoked meat de canard

Name: Smoked meat de canard
Brand: Les Canardises
Price: 24.0 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (2 reviews)

$24.00

Fabriqué à Saint-Ferréol-les-Neiges (Québec).

Ce savoureux magret de canard des Canardises est cuisiné façon Smoked Meat de Montréal! Prêt à savourer, judicieusement épicé, il en épatera plus d’un par sa tendreté. Original et versatile, il est une excellente idée cadeaux pour les plus gourmets.

Format › 600 g

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

À servir avec pain de seigle, moutarde et cornichons, comme un effiloché avec des pommes de terre, des pâtes fraîches, sur une pizza maison ou encore une poutine.

Ingrédients Ingrédients

Magret de canard mulard entier produit à la ferme, eau, fleur de sel de guérande, épices (contient de la moutarde), céleri, fumée.

Contient: moutarde.
Sans gluten.

Conservation › Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Mode d'emploi Mode d'emploi

Réchauffer, à même la conserve, dans une casserole d’eau frémissante, pendant environ 10 min.
Vous pouvez, aussi, vider le contenu de la conserve dans une casserole et réchauffer à feu doux.

Un brin d'histoire sur Les Canardises? Un brin d'histoire sur Les Canardises?

La ferme Les Canardises est spécialisée dans l'élevage de canards mulards pour leur foie gras exceptionnel et de canards de Barbarie pour la qualité de leur viande. Grâce au savoir-faire transmis par leurs familles, les propriétaires Yolande et Pascal Klein travaillent dans les traditions issues des campagnes françaises. Aujourd’hui, leurs enfants Camille et Pierre se sont joints à l’aventure dans le même esprit familial et selon les mêmes valeurs.

Pour les amoureux de volaille!

Voici un produit qui vaux le détour. Super pratique et rapide à préparer lorsque le temps nous manque. Il s'agit ici d'un produit de très haute qualité. La viande est tendre et savoureuse et il ne s'agit que de faire réchauffer le contenu de la conserve en plngeant celle-ci dans un bain d'eau chaude quelques minutes avant de servir. Elle accompagne bien un riz, un sauté de légumes ou peut même servir à confectionner un sandwich (avec quelques cornichons c'est merveilleux). Il est aussi important de faire remarquer que la totalité du contenu de la conserve peut (et devrait) être consommé. Cela n'inclu pas seulement la généreuse pièce de vollaire, mais également le gras et le délicieux bouillon dans lequel elle marine qui peuvent tout deux servir à une multitude d'autres préparations. Rien n'est gaspillé!