Lasagne de mer (Kombu royal) | Algues séchées bio

Flocons de Lasagne de mer par Un océan des saveurs

Lasagne de mer (Kombu royal) | Algues séchées bio

Name: Lasagne de mer (Kombu royal) | Algues séchées bio
Brand: Océan de saveurs
Price: 11.5 CAD
Availability: InStock

$11.50

Récoltées en Gaspésie.

Véritable superaliment de la Gaspésie, les algues offrent saveur et originalité, en plus d’être un aliment végétarien, voire végétalien, vegan, santé. La cueillette et la manipulation de ce superaliment de la mer s’effectuent de manière écoresponsable et durable.

Format › 30 g

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

Idée no.1
Avec sa saveur végétale rappelant le foin séché, le caramel et la fleur de sel, elle rehausse la saveur de tous les plats comme les poke bowl, fruit de mer, poisson, viande, sauce, smoothie, potage, soupe, salade, cocktail, entrée, dessert, crème glacée, etc.

Idée no.2
nDonne de l’onctuosité aux recettes (peut remplacer la fécule de mais et autres gélifiants).

Ingrédients Ingrédients

Lasagne de mer (Kombu royal).

Conservation › Tablette.

Un brin d'histoire sur Océan de saveurs? Un brin d'histoire sur Océan de saveurs?

Entreprise de la Gaspésie éco-responsable, fondée par Antoine Nicolas et certifiée Biologique et Pêche durable (Fourchette bleue). Océan de saveurs offre une vaste gamme de produits de la mer, dont la plus grande diversité d’algues alimentaires au Québec, issues d’une cueillette sélective et responsable en plongée en apnée répartie tout au long de l’année. Les algues offrent une vaste gamme de bienfaits pour la santé et ajoutent saveurs et originalité aux plats.