Les Minettes

Craquelins cassis, pacanes et orange

Name: Craquelins cassis, pacanes et orange
Brand: Les Minettes
Price: 9.25 CAD
Availability: InStock

$9.25

Confectionnés dans le Vieux Sainte-Rose, à Laval.

Ahhhh nos fameux craquelins. Ceux qui font cric-crac-croc sous la dent ;-) et qui en font le craquelin idéal puisqu'il ne s’effondre pas! Car on va se le dire, quoi de plus désagréable que de servir à l'apéro, des craquelins qui s'écroulent ou qui ramollissent trop rapidement au simple contact d'une texture un trop humide!

Ceux-ci sont le fruit d'une belle collaboration, depuis le début de notre aventure, avec les soeurs Monna de Cassis Monna et filles, puisqu'on utilise leur délicieux cassis, récoltée à l'Île d'Orléans.

Match parfait?
Aussi simple qu'avec des fromages d'ici, des terrines, rillettes, pâtés, du foie gras, ou même notre confit d’oignons. Et sinon, juste comme ça sans rien, ils sont tellement savoureux qu'on se plait souvent à les manger sans aucun accompagnement!

Format › 115 g à savourer

Ingrédients Ingrédients

Lait entier*, farine non-blanchie*°, cassis séchés (cassis, sucre de canne, huile de tournesol)*, pacanes, sirop d'érable*, vinaigre, moutarde à l’ancienne (eau, graines de moutarde, vinaigre, acide citrique, sulfites), estragon, zeste d’orange, sel, poudre à pâte, bicarbonate de sodium.
*produit du Québec | °biologique

Contient: blé, lait, moutarde, noix, sulfites.
Peut contenir: arachides, sésame.

Conservation › Tablette.

Un brin d'histoire sur Les Minettes? Un brin d'histoire sur Les Minettes?

Qui sommes-nous? Marie-Claud et Pascale, deux sœurs, deux opposées qui se complètent, unies par un profond amour de la cuisine que nous ont transmis des passionnés, nos parents. Avec un papa chef cuisinier, pas surprenant que nous ayons hérité de la fibre gourmande! Amoureux de la cuisine et des produits d’ici, son influence se sent et se goûte dans toutes nos créations.
Encore aujourd’hui, nous l’entendons nous lancer joyeusement: «À table, les minettes!»