Mezzaluna | Tomates ancestrales + Ricotta

Name: Mezzaluna | Tomates ancestrales + Ricotta
Brand: Giovedi Pasta
Price: 20.0 CAD
Availability: OutOfStock

$20.00

Confectionnés à Saint-Roch-de-Richelieu.

Faites-vous plaisir avec ces savoureux Mezzaluna de Giovedi Pasta, de délicieuses pâtes fraîches, artisanales et 100% locales, farcies aux tomates ancestrales de leur ferme et de ricotta!
Leur recette est simple: des oeufs de qualité de leur ferme et de la farine québécoise biologique fraîchement moulue, sans aucun agent de conservation. Leurs pâtes aux oeufs riches et souples sont roulées et façonnées à la main, en petits lots, pour conserver leur élasticité, leur texture et leur saveur incomparable!

Format › 400 g

Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement.

Ingrédients Ingrédients

Farine biologique*, oeufs de poule en liberté*, eau, huile d'olive, semoule de blé dur, tomates ancestrales, ricotta (lactosérum, lait, concentré de protéines de lactosérum, crème, sel, acide citrique), sel, poivre.
*produit du Québec

Contient: gluten, oeufs.
Aucun agent de conservation.

Conservation › Au congélateur et doivent le demeurer jusqu'à la cuisson.

Mode d'emploi Mode d'emploi

Cuire les pâtes congelées 7 à 10 minutes à l'eau bouillante salée. La durée exacte varie selon l'épaisseur de vos pâtes.

Un brin d'histoire sur Giovedi Pasta Un brin d'histoire sur Giovedi Pasta

C'est avec une agriculture régénérative que la Ferme Quatre Jeudis a pour mission de faire rayonner les produits du terroir de la Montérégie et des environs. La ferme est le résultat de plus de 20 ans d'expérience en maraîchage agricole holistique et elle souhaiterait devenir un modèle agro-alimentaire écologique de la région. Les pâtes fraîches Giovedi Pasta sont le fruit d'un grand savoir-faire culinaire et d'ingrédients soigneusement sélectionnés à la ferme. Elles sont artisanales et confectionnées en harmonie avec la nature et les saisons. C'est un produit qui se veut : «De la terre à la table!»