Côte
La cuvée est disponible en boutique seulement, à partir de jeudi 17 octobre 10h!
Maximum de 2 bouteilles par personne.
Bière d'inspiration grisette (faible en alcool), légère et rustique à base de seigle et de blé
Partiellement fermentée en foudre de chêne
Prise de mousse naturelle avec leur miel
4.6% alc./vol
Format: 500 ml
Toutes les bouteilles peuvent être retournées aux détaillants inscrits sur la liste de consignaction.
Leur eau du puit, orge malté, blé cru, seigle cru, houblons, miel, levures.
Dans les années 30, une école d’agriculture fut fondée sur le site. Elle ferma ses portes en 1961. Dans les années 2000, une coopérative reprit la gestion des terres pour refaire vivre le passée agricole de l’endroit. En 2015, la brasserie Auval s’installe avec le désir de développer une ferme-brasserie en cultivant une partie de ses matières premières soit les petits fruits, le miel et certains grains rustiques. C’est maintenant en co-propriété avec la coopérative et l’organisme Produire la santé ensemble qu'ils poursuivent l’entretien et le développement du lieu.
Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit.
Disponible seulement pour cueillette en boutique ou livraison locale (Laval et Montréal).
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