Voici la liste des chocolats du calendrier 2025, par ordre alphabétique et non pas par date... pour ne pas gâcher la
surprise!
• Caramel à l'argousier*
• Caramel aux cèpes*
• Caramel Sel Saint Laurent*
• Ganache à l'amélanche*
• Ganache à la courge* et à la cannelle
• Ganache à la griotte* et à la baie de genièvre*
• Ganache au bleuet* et au thé du Labrador*🌿
• Ganache au miel* et à la monarde*
• Ganache au lactaire à odeur d'érable*
• Ganache au sapin baumier*
• Ganache au thé des bois*
• Ganache de chocolat au lait au basilic* sur une pâte de fraises*
• Ganache de chocolat au lait au sirop d'érable* sur un praliné de noix de cajou, enrobée de chocolat au lait
• Ganache de chocolat au lait végane à la poire et au mélilot*
• Ganache de chocolat noir au café* sur un praliné d'amandes aux épices
• Ganache de chocolat noir au miel de fleurs sauvages*, enrobée de chocolat au lait
• Ganache de chocolat noir au pawpaw* (mangue nordique)
• Ganache de chocolat noir au poivre clavalier*
• Ganache de chocolat
noir au poivre des dunes* sur une pâte de groseilles*
•Ganache de chocolat
noir aux framboises et cassis sur une pâte de bleuets*
Ganache de chocolat
noir aux mûres*
Ganache de chocolat
noir, canneberges*, gin boréal* et myrique baumier* 🌿
Pâte de camerises*
Praliné d'amande à
la framboise*, enrobé de chocolat au lait
Praliné pacanes et
bacon de mer* (algues)
* Ingrédients
fièrement d'ici et/ou issus de l'agriculture locale.
🌿Végane
Tous nos chocolats
sont sans gluten.
