Miel | L-023 Végétal | Lacté

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Récolté au Saguenay-Lac-Saint-Jean (Québec).

Ce miel aux reflets roux possède des arômes végétaux complexes rappelant la pâte de tomate. Avec ses notes de petits fruits noirs, sa finale en bouche surprend par son goût lactique de beurre caramélisé. Son caractère complète à merveille la saveur et l'acidité du fromage de chèvre et l’apportera à un tout autre niveau de saveur.

Format › 65 g

Voici différents fromages à déguster avec ce miel.
Essayez-en un, essaye-les tous, mais surtout amusez-vous, soyez en confiance et faites-vous plaisir!

  • Brie
  • Bleu 
  • Cheddar
  • Yogourt grec
  • Gâteau au fromage

Miel.

Conservation › Tablette.

Ce miel forestier a été récolté au Québec au début de la saison apicole dans les bleuetières du Saguenay-Lac-Saint-Jean.

Fleur dominante › Bleuet
Fleurs secondaires › Érable | Trèfle | Lotier

LIAISON a pour mission de valoriser le riche patrimoine floral québécois en rendant accessibles des miels uniques du Québec. Valérie Archambault a lancé LIAISON pour créer l’expérience unique de découvrir les miels par leurs caractéristiques, leurs arômes, leurs notes et leurs intensités. Tout comme les vins, les thés ou les cafés, ils sont définis par leur individualité et leur complexité. En quelques mots, LIAISON c'est des miels purs et naturels, une apiculture durable et un délicieux produit, de la ruche à la table!

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