Bouillon de volaille

$6.35 Soldes Économisez

Confectionné à Montréal.

Un bouillon de poulet des aliments Ruoff qui se mariera à merveille avec les maultaschen porc, cèpes et persil ou encore avec les maultaschen porc et épinards.

Format › 500 g

Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement.

Eau, os de poulet, oignon, sel, persil, ail, thym, poivre, laurier.

Conservation › Si acheté frais, garder réfrigéré et si acheté congelé, garder congelé.

Simplement chauffer le bouillon dans une poêle et le servir avec des maultaschen pour un repas plus que réconfortant.

Originaire de Stuttgart dans le sud-est de l’Allemagne, Jens Ruoff fait ses études en cuisine à Konstanz, pour ensuite sillonner l’Europe comme cuisinier. Après un séjour comme sous-chef à Paris, il s’installe à Montréal où il rejoint l’équipe du Butterblume dont il est chef et co-propriétaire. En voyant l'engouement de ses clients autour de ses plats, il a eu le désir de faire rayonner la gastronomie allemande et lance en 2022 la compagnie de produits d’épicerie Aliments Ruoff, avec notamment, la confection de délicieux maultaschen!

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