Pulpe d’argousier séchée

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Fabriquée à Saint-Ubald (Québec).

Outre ses nombreuses propriétés (antioxydant, vitamines, acide gras...), l'argousier est un très bon susbstitut au citron pour vos recettes, du à son acidité. Utilisez-la dans vos desserts, tisane, smoothie, yogourt, vinaigrette ou  saupoudrez votre poisson ou volaille.

Pulpe d'argousier*.
*biologique

Conservation › Tablette même une fois ouvert.

La ferme est située sur les vallons fertiles de St-Ubalde dans le comté de Portneuf et est spécialisée dans la production et la transformation de la baie d’argousier. Les propriétaires, Samuel Saint-Germain, technicien forestier et Carolyne Julien, chef cuisinière, ont implanté leur argouseraie selon des méthodes d’agriculture saine, biologique et durable. Depuis 2015, ces amoureux de la nature ont développés une ligne de produits confectionnés à base d'argousier. Au menu, on peut retrouver de l'argouille, de l'argousier séché, ou encore une huile de pépin d'argousier! De beaux produits qui font du bien au corps!

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