Bien-aimée 2023

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Vinifié à Magog (Cantons-de-l'est).

Voici une toute nouvelle cuvée de Pinard et filles, Bien-aimée, le premier lancement en blanc sur le millésime 2023. Et c'était un beau défi à relever à la cave, car 2023 en aura fait baver à la vigne! Et c'est en plus leur toute première récolte d’Itasca (cépage hybride) et de Siegerrebe (cépage allemand semi-rustique).

Vin blanc 2023
Cépages › 30% itasca + 30% ibernal + 30% la crescent (parcelle  sur schiste) + 10% siegerrebe
Taux d'alcool › 11,1%
Format › 750 ml

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