Foie gras au torchon

Name: Foie gras au torchon
Brand: Rusé comme un canard
Price: 39.0 CAD
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

$39.00

Fabriqué à Granby (Canton de l'Est).

Pour nous, un Noël sans foie gras n'est pas un Noël, et depuis qu'on est toutes petites, le foie gras au torchon (un incontournable chez les Rémond) figure immanquablement à l'apéro!
Alors gâtez-vous pour les fêtes avec celui de Rusé comme un canard, on vous promet qu'elles seront encore plus festives et gourmandes!

Format › 145 g

Idées d'utilisation Idées d'utilisation

Idée no.1
N'hésitez pas à ajouter une pincée de flocons de sel de mer du Québec, et voici les deux belles options:
• Flocons de sel de mer | Sel Saint-Laurent
• Sel de mer | Îles de la Madeleine | Alcyon

Idée no.2
Et finalement, accompagné de nos fameux craquelins, l'accord est tout simplement parfait!

Ingrédients Ingrédients

Foie gras de canard, porto, sel et poivre.

Conservation › Congeler (peut être conservé un an au congélo).

Mode d'emploi Mode d'emploi

Le foie gras au torchon est vendu congelé, alors dégeler au frigo la veille du service. Sortir du frigo 15 minutes avant de servir ce délice!

Un brin d'histoire sur Rusé comme un canard? Un brin d'histoire sur Rusé comme un canard?

Située à Granby dans les Cantons de l’Est, Fernande et Francis se trouvent derrière ce fabuleux projet de coeur, Rusé comme un canard, une ferme artisanale spécialisée dans l’élevage de canards et d’oies. Malgré sa nature carnivore assumée, la ferme préconise des méthodes d’élevage fermières et traditionnelles qui assurent une qualité de vie pour ses volailles. Somme toute, Rusé comme un canard offre une variété de produits haut de gamme, plus alléchants les uns que les autres!