Chocolat chaud | Érable

• 100ml de lait d’avoine ou lait au choix
• 50 ml d’eau chaude
• 3 c. à soupe (30g) de chocolat pour une boisson intense ou 2 c. à soupe pour un chocolat plus doux
1. Chauffer le lait, l’eau et le chocolat ensemble.
2. Brasser vigoureusement avec un fouet, un mousseur ou un pot fermé jusqu’à ce que le tout soit homogène et qu’une belle mousse apparaisse à la surface.
3. Sucrer au goût et savourer.

Il est important de laisser le temps au chocolat de fondre complètement pour un résultat décadent.

Fèves de cacao, sucre d'érable*, poudre de cacao et sel.
*biologique

Conservation › Tablette.

Chauffer 100 ml de lait au choix, 50 ml d'eau et 3 c. à soupe (30g) de chocolat pour une boisson intense ou 2 c. à soupe pour un chocolat plus doux ensemble.

Brasser vigoureusement avec un fouet, un mousseur ou un pot fermé jusqu’à ce que le tout soit homogène et qu’une belle mousse apparaisse à la surface. Sucrer au goût et savourer.

Il est important de laisser le temps au chocolat de fondre complètement pour un résultat décadent.

Un sachet vous permettra de faire de 5 à 8 belles portions de chocolat chaud.

Située dans le beau quartier de Villeray à Montréal, Avanaa est une microfabrique de chocolat spécialisée dans la transformation de fèves de cacao sélectionnées auprès de fermiers qui luttent pour préserver l'incroyable biodiversité des tropiques. Chaque fève de cacao est triée à la main, torréfiée en micro-lot et broyée sous des pierres de granite pendant des jours. En quelques mots, Avanaa c'est du cacao éthique, une transformation locale, une approche écologique et des chocolats épiques!