Manger 100% local | Hors-série no.2

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Pour ce numéro hors-série, les Minettes ont collaborées avec l'équipe de Caribou en signant les pages du garde-manger 100% local et plusieurs recettes.
La plupart des produits du garde-manger sont aussi disponible sur notre boutique en ligne!

Manger local à l’année au Québec, bien sûr que c’est possible! Avec ce numéro hors-série, nous voulons vous montrer ce qui se fait de mieux ici, les bonnes pratiques et les habitudes à adopter. Avec ce guide pratico-pratique de 92 pages, alliant reportages, astuces et recettes, vous deviendrez un locavore averti!

Éditeur › Cervidés Média Inc.

Caribou est le projet de jeunes journalistes allumées: Audrey Lavoie, Véronique Leduc et Geneviève Vézina-Montplaisir. Le magazine Caribou est le reflet et le témoin d’une culture culinaire, gastronomique et agroalimentaire québécoise en pleine affirmation de son identité. Caribou souhaite informer et divertir, en mêlant reportages et images, information et art. Caribou s’adresse d’abord aux foodies amoureux et curieux des belles et bonnes choses. Parce que, sur le marché québécois, on trouve beaucoup de médias de recettes qui font abstraction des aspects sociologiques et ludiques liés à la bouffe, Caribou sort du lot en voulant traiter de la bouffe différemment.

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