la-carminee

Clocher Nord

La Carminée

$18.00 Soldes • Économisez

Confectionnée à Montréal.

La Carminée est en fait une réduction lente de jus de pommes brut, riches en tanins, aux saveurs complexes de caramel et légèrement acidulé. Elle se compare à un balsamique vieilli. 

Format › 250 ml

Elle s'utilise partout autant en entrée qu'en dessert et elle se marie bien aux viandes, gibiers, fromages et chocolats.

Pommes fraîches cueillies à la main.

Conservation › Tablette.

La mission de l'entreprise est de mettre de l'avant les produits de notre terroir et de les confectionnés à leur façon.

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Customer Reviews

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S
Sylvie Brodeur
Tu m’avais manqué…

Chère Carminée ,
La vie m’a semblé bien fade sans toi ! Ton goût accentué et inoubliable transforme les marinades en leur ajoutant de la richesse et de la profondeur . Une petite quantité réussi à transformer un plat ; à ajouter à une vinaigrette , à des muffins ou du pain aux pommes …
Stimule la créativité culinaire !

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