Fabriquée à Mont-Tremblant.
Découvrez cette délicieuse palette confectionnée avec le Chuao 70%, une découverte gustative et c’est un WOW à chaque bouchée! C'est 300 kg d'une variété de cacao rare et recherchée dans le monde qui ont pris la direction de notre atelier au Mont-Tremblant en janvier 2021.
Ces fèves proviennent du minuscule village de Chuao à 6 km de la mer dans une partie enclavée de la vallée d’Aragua au Nord du Venezuela. La coopérative utilise des méthodes anciennes transmises de génération en génération pour les récoltes, la fermentation et le séchage.
Notes de dégustation › agrume et fruit à noyau
Poids › 70 g
Fabriquée à Mont-Tremblant.
Découvrez cette délicieuse palette confectionnée avec le Chuao 70%, une découverte gustative et c’est un WOW à chaque bouchée! C'est 300 kg d'une variété de cacao rare et recherchée dans le monde qui ont pris la direction de notre atelier au Mont-Tremblant en janvier 2021.
Ces fèves proviennent du minuscule village de Chuao à 6 km de la mer dans une partie enclavée de la vallée d’Aragua au Nord du Venezuela. La coopérative utilise des méthodes anciennes transmises de génération en génération pour les récoltes, la fermentation et le
