Vinaigre de feu ApothicAri

Idée no.1
Vinaigrette de base
• 1/4 de tasse d'huile d'olive
• 3 c. à soupe de Vinaigre Cidre de feu
• 1 c. à thé de moutarde Dijon
• 1 c. à soupe de sirop d'érable
• Sel et poivre au goût

Idée no.2
Vinaigrette crémeuse à l'érable
• 2/3 de tasse de mayonnaise
• 1/3 de tasse de Vinaigre Cidre de feu
• 2 c. à soupe de sirop d'érable
• 1 c. à soupe de crème 15%
• Sel et poivre au goût

Idée no.3
Sauce dragon
• 1/4 de tasse de levure nutritionnelle
• 2 c. à soupe d'huile d'olive
• 2.c à soupe de beurre de sésame (tahini)
• 2.c à soupe de Vinaigre Cidre de feu
• 2.c à soupe de sauce soya
• 2.c à soupe d'eau

Vinaigre de cidre de pomme non pasteurisé*, oignons*, ail*, racine de raifort, racine de gingembre*, racine de curcuma*, herbes du jardin (thym, sauge), piment de cayenne*.
*biologiques

Conservation › Tablette.

Bien brasser la bouteille avant utilisation, un dépôt naturel (et délicieux) de saveur se fait au fond de la bouteille et c'est normal :)

Les jardins de la Minga est une ferme maraîchère de première génération située à Baie-St-Paul dans la charmante région de Charlevoix. Arianne Laprise et Benjamin L'Ecuyer, les artisans derrière ce beau projet y cultivent de manière biologique des petits fruits et plus d’une quarantaine de légumes diversifiés.