Saumon fumé en bloc

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Fabriqué à Percé (Gaspésie).

Le classique du Fumoir Monsieur Émile: le saumon d’atlantique fumé à froid, une délicieuse rencontre entre la fraîcheur de l’océan et l’art de la fumaison ! Il offre une texture tendre et fondante ainsi qu’un goût délicatement fumé avec une légère touche d’érable. À déguster tel quel, en tartare ou dans un poké bol (duo de saumon, notre coup de cœur!) 

Le saumon d’atlantique est un saumon d’élevage canadien, situé dans la Baie de Fundy. 

Format › entre 198 g et 260 g

Poids 210 g à 214 g
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✣ Non disponible pour la livraison. Cueillette en boutique uniquement. ✣

Parfait pour vos tartares, poke bols ou à trancher pour vos planches apéros festives!

Saumon de l'atlantique, marinade (eau, sel, sucre, vin, épices, moutarde en poudre), brandy, fumé au bois d'érable.

Contient: moutarde.

Conservation › Congélateur + Garder réfrigéré 14 jours après la décongélation.

Dégeler au réfrigérateur pendant 2 heures ou plus. Se conserve 14 jours au réfrigérateur une fois dégelé.

De Percé en Gaspésie, le Fumoir Monsieur Émile vous offre des produits de qualité, aux saveurs et aux textures inégalées issus de son-savoir faire incomparable.

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