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Conchiglie | Pâtes fraiches
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Cueillette en boutique uniquement.
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Confectionnées à Saint-Roch-de-Richelieu.
Faites-vous plaisir avec ces Conchiglie de Giovedi Pasta, de délicieuses pâtes fraîches, artisanales et 100% locales!
Leur recette est simple: des oeufs de qualité de leur ferme et de la farine québécoise biologique fraîchement moulue, sans aucun agent de conservation. Leurs pâtes aux oeufs riches et souples sont roulées et façonnées à la main, en petits lots, pour conserver leur élasticité, leur texture et leur saveur incomparable!
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mode d'emploi
Cuire congelé 3 à 5 minutes à l'eau bouillante salée.
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les ingrédients (250 g)
Farine biologique du Québec, oeufs de poule en liberté, eau, huile d'olive, semoule de blé dur.
Contient: gluten, oeufs. Aucun agent de conservation.
Conservation au congélateur et doivent le demeurer jusqu'à la cuisson.
C'est avec une agriculture régénérative que la Ferme Quatre Jeudis a pour mission de faire rayonner les produits du terroir de la Montérégie et des environs. La ferme est le résultat de plus de 20 ans d'expérience en maraîchage agricole holistique et elle souhaiterait devenir un modèle agro-alimentaire écologique de la région. Les pâtes fraîches Giovedi Pasta sont le fruit d'un grand savoir-faire culinaire et d'ingrédients soigneusement sélectionnés à la ferme. Elles sont artisanales et confectionnées en harmonie avec la nature et les saisons. C'est un produit qui se veut : « De la terre à la table! »