$21.50
Café | Belle Chicane | Éthiopie + Honduras
Torréfié à Montréal.
Le café Belle Chicane est merveilleusement doux, issu d'un assemblage de grains d'Éthiopie et d'Honduras, chacun apporte sa propre touche à la fête et vous enveloppe dans une tasse chocolatée, à l'érable, avec une finale umami et aux saveurs de miellat et de yuzu!
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notes de dégustation
Cacao, melon et yuzu
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composition
Origines: Éthiopie et Honduras
Variétés: Catuai rouge/jaune et Ancestrales
Altitude: 1525-2000 m
Procédé: Lavé
Idéal pour: filtre, espresso et moka
Format: 300 g
Pour plus de fraîcheur et d'arômes, conservez le café dans son sac hermétique.
qui est Café Traffic
Basé à Montréal, Traffic est un micro-torréfacteur de café unique en son genre. Traffic a été fondé par Greg Lanctot et Jessie Lewin. Aujourd'hui, le duo sont des étoiles montantes de la scène de café montréalaise. À sa plus simple expression, Traffic croit que, quels que soient les grains, tous les cafés devraient être préparés et dégustés avec enthousiasme. En tant que chef de la torréfaction, Jessie dirige la vision de Traffic et assure l'approvisionnement de variétés de café les plus excitantes du moment.
Basé à Montréal, Traffic est un micro-torréfacteur de café unique en son genre. Traffic a été fondé par Greg Lanctot et Jessie Lewin. Aujourd'hui, le duo sont des étoiles montantes de la scène de café montréalaise. À sa plus simple expression, Traffic croit que, quels que soient les grains, tous les cafés devraient être préparés et dégustés avec enthousiasme. En tant que chef de la torréfaction, Jessie dirige la vision de Traffic et assure l'approvisionnement de variétés de café les plus excitantes du moment.