$33.00
Le Pigeon 2022
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Saint-Armand (Montérégie).
Vin rouge 2022
Cépages: Marquette, Pinot noir, Frontenac noir et Petite Perle
Égrappage et fermentation sur peaux des cépages séparément pendant 10 jours
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés
Certifié biologique par Pro-Cert, vin naturel et non-filtré
12,8% alc./vol
• • •
notes de dégustation
Cet assemblage qui vous renversera assurément, nous offre une cuvée avec de jolies notes de mûre, de bleuet, de cerise et d'épices. Un vin avec une belle structure, une pointe d'amertume et des tanins souples. Dégusté à l'aveugle par un groupe, il a même été comparé à un délicieux Côtes du Rhône!
Vin rouge 2022
Cépages: Marquette, Pinot noir, Frontenac noir et Petite Perle
Égrappage et fermentation sur peaux des cépages séparément pendant 10 jours
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français usagés
Certifié biologique par Pro-Cert, vin naturel et non-filtré
12,8% alc./vol
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notes de dégustation
Cet assemblage qui vous renversera assurément, nous offre une cuvée avec de jolies notes de mûre, de bleuet, de cerise et d'épices. Un vin avec une belle structure, une pointe d'amertume et des tanins souples. Dégusté à l'aveugle par un groupe, il a même été comparé à un délicieux Côtes du Rhône!
qui est Vignoble Pigeon Hill
Le vignoble de Manon Rousseau et Kevin Shufelt est situé entre Frelighsburg et Saint-Armand, jouit d'une belle exposition sud des terres alluviales bien drainées laissées par la fonte des glaciers. Bénéficiant de leur approche biologique, leurs vignes expriment tout le naturel des accents uniques de leur terroir.
Le vignoble de Manon Rousseau et Kevin Shufelt est situé entre Frelighsburg et Saint-Armand, jouit d'une belle exposition sud des terres alluviales bien drainées laissées par la fonte des glaciers. Bénéficiant de leur approche biologique, leurs vignes expriment tout le naturel des accents uniques de leur terroir.