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Blanc de Verts | Crémant de thé
Produit en quantité limitée à partir de l’eau de la source Héon à Saint-Hippolyte, Blanc de Verts est un crémant de thé sans alcool mariant le oolong lacté d’Alishan au oolong à feuille dorées de l’Anxi dans une fermentation au miel d‘Anicet de printemps brut.
Pasteurisé et sans sulfites
Service: 8-10°C, dans une coupe à champagne
Moins de 0,5% alc./vol
Format: 750ml
On y découvre des notes gourmandes de fraise, de poire, de fleur de cerisier et de beurre dans une symphonie de bulles digne des meilleurs champagnes.
service
En apéro avec une planche de charcuterie ou vos fromages préférés, pour le brunch avec des fruits frais et des pâtisseries au beurre.
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ingrédients
Eau de source, miel, thé, culture bactérienne, dioxyde de carbone.
Conservation:
Réfrigérer après ouverture.
Maison Théier a été fondée par Benjamin Garant-Pruneau, un passionné de gastronomie qui s’est donné pour mission de développer une alternative raffinée et sans alcool au champagne. Ayant choisi la sobriété depuis de nombreuses années, Benjamin a cherché dans les produits sans alcool, cette touche de raffinement et d’élégance que l’on trouve dans les grands vins et qui fait le bonheur des palais les plus fins. Après plus de 4 ans d’expérimentation, de recherche et de développement, il lance la collection 2023 de Maison Théier qui combine les plus grands thés d’Asie dans des fermentations au Miel d’Anicet, un fleuron de la gastronomie Québécoise. Découvrez un univers de saveurs inédit et complexe digne des plus grands vins mousseux du monde.