Pain de sucre
Pain de sucre
Pain de sucre
$12.00

Domaine des 15 lots

Pain de sucre

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Fabriqué à Montréal.

Le Pain de sucre est la façon traditionnelle de conserver le sirop d’érable. Nos ancêtres bouillaient le sirop d’érable plus longtemps, le faisaient cristalliser et le coulaient dans des moules de bois. Toute l’année, ils le concassaient ou le râpaient et l’utilisaient pour remplacer le sucre. Vous pouvez le râper sur un gruau chaud, du yogourt ou de la crème glacée. Vous pouvez le soupoudrer sur un latte ou un cappuccino. Invitez vos amis et votre famille pour le brunch et placez un pain de sucre au milieu de la table avec une jolie râpe. Vos invités en parleront pendant longtemps!

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les ingrédients (250 g)
Sirop d'érable
Conservation: 6 mois au réfrigérateur

qui est Domaine des 15 lots
Bouillis au bois à St-Julien par la famille Simoneau, les sirops d'érable sont embouteillés à tous les jours à l'érablière des 15 lots. Chaque journée de récolte, au printemps, offre un sirop d'érable au goût distinct, du plus clair au plus foncé, du plus vanillé au caramélisé. Ils offrent aussi plein de gourmandises faites à partir de leur sirop, comme le beurre d'érable, le sucre d'érable, le pain de sucre et des pâtisseries qui sont réalisées dans dans leur atelier de Montréal.

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