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Sauce piquante | Jalapeños fleur d’ail
Fabriquée à Montréal.
Une sauce piquante toute en douceur et polyvalente. La fleur d’ail et les jalapeños ont été lacto fermentés plusieurs mois selon les règles de l’art. La sauce parfaite pour les débutants en matière de piquant ou des amoureux d’ailIntensité: 1/5
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les ingrédients
jalapeños lacto fermentés (jalapeños, eau, sel de mer, ail), eau, fleur d’ail lacto fermenté (fleur d’ail, eau, sel de mer), jus de lime, sel de mer, sucre de canne biologique, vinaigre de cidre de cidre de pomme, feuille de lime, xanthane
Format: 148 ml
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.
qui est Mi Corazon
Tout a commencé en 2015 avec la création du food truck Mi Corazon, par Rafaël Martinez, québécomexicain et Rami Chahwan, québéco-libanais, deux amis qui souhaitaient offrir une cuisine fraîche, locale, rapide mais raffinée aux Montréalais. Pari gagnant puisque dès la première année, le camion fut nommé et gagnant du titre de meilleur food truck montréalais 2015 au festival Yul Eat. Présents durant l’été dans les grands événements de la ville comme Osheaga, C2 MTL, Mile Ex End Festival, Les Premiers Vendredis… une nouvelle ambition a piqué le chef Rafaël: offrir plus d’options aux végétaliens! Pari une nouvelle fois réussi puisque ses produits sont désormais présents chez Lufa, et dans plusieurs épiceries locales, avec toujours la même envie: offrir une cuisine locale, créative et raffinée… et bien sûr faits avec du coeur au ventre!
Tout a commencé en 2015 avec la création du food truck Mi Corazon, par Rafaël Martinez, québécomexicain et Rami Chahwan, québéco-libanais, deux amis qui souhaitaient offrir une cuisine fraîche, locale, rapide mais raffinée aux Montréalais. Pari gagnant puisque dès la première année, le camion fut nommé et gagnant du titre de meilleur food truck montréalais 2015 au festival Yul Eat. Présents durant l’été dans les grands événements de la ville comme Osheaga, C2 MTL, Mile Ex End Festival, Les Premiers Vendredis… une nouvelle ambition a piqué le chef Rafaël: offrir plus d’options aux végétaliens! Pari une nouvelle fois réussi puisque ses produits sont désormais présents chez Lufa, et dans plusieurs épiceries locales, avec toujours la même envie: offrir une cuisine locale, créative et raffinée… et bien sûr faits avec du coeur au ventre!