Sauce BBQ à la bière | Mr Brown

Fabriquée à Montréal.

Le chef Rafaël a choisi de s’associer avec une des meilleures micro-brasseries artisanales de Montréal: Avant-garde et leur fameuse bière « Mr Brown » pour concocter cette nouvelle recette de sauce BBQ. Le goût fumé de la sauce et la bière brune sauront convenir aux gourmands et à tous les barbecues de la belle saison!

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les ingrédients
Ketchup (pâte de tomate concentrée, sucre de canne*, vinaigre blanc, sel de mer, épices, xanthane), eau, mélasse, vinaigre blanc, sucre de canne*, bière Mr Brown, oignons*, huile de canola, sel de mer, café équitable*, ail frais, piment chipotle, épices, saveur de fumée naturelle, gomme de xanthane. *BIOLOGIQUE
Format: 350 ml
Conservation: Tablette + Réfrigérer après ouverture.

Crédit photo: Natasha Bouchard

qui est Mi Corazon
Tout a commencé en 2015 avec la création du food truck Mi Corazon, par Rafaël Martinez, québécomexicain et Rami Chahwan, québéco-libanais, deux amis qui souhaitaient offrir une cuisine fraîche, locale, rapide mais raffinée aux Montréalais. Pari gagnant puisque dès la première année, le camion fut nommé et gagnant du titre de meilleur food truck montréalais 2015 au festival Yul Eat. Présents durant l’été dans les grands événements de la ville comme Osheaga, C2 MTL, Mile Ex End Festival, Les Premiers Vendredis… une nouvelle ambition a piqué le chef Rafaël: offrir plus d’options aux végétaliens! Pari une nouvelle fois réussi puisque ses produits sont désormais présents chez Lufa, et dans plusieurs épiceries locales, avec toujours la même envie: offrir une cuisine locale, créative et raffinée… et bien sûr faits avec du coeur au ventre!