$33.50
Primeur blanc 2023
*Vous devez avoir 18 ans+ pour acheter ce produit!
Disponible pour cueillette en boutique ou livraison locale seulement (Laval, Montréal et une partie de la Rive-Sud)
Cultivé à Oka.
Vin blanc 2023Cépages: Chardonnay + Aldalmiina + St-Pépin
Pressurage en grappes entières
Élevage de 6 mois en cuve de béton
Mise en bouteille par gravité
Non filtré et sans ajout de sulfites
12% alc./vol
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notes de dégustation
Une cuvée très aromatique et tout en fraîcheur, sur des notes de melon miel, de poires vertes et de fleurs blanches. Et pour reprendre les mots d'Hugo le vigneron: "le vin est bon!" ;-)
Une cuvée très aromatique et tout en fraîcheur, sur des notes de melon miel, de poires vertes et de fleurs blanches. Et pour reprendre les mots d'Hugo le vigneron: "le vin est bon!" ;-)
qui est Domaine Polisson
Après le succès de leurs délicieux cidres, le domaine Polisson lance son tout premier vin, et leur travail reflète toujours une philosophie de réaliser des cidres et des vins vinifiés le plus naturellement possible. Derrière le Domaine Polisson se trouve Hugo Grenon qui s’occupe des vinifications, du chai et du travail dans les vignes. Il vinifie tous ses cidres et ses vins à Oka. Tout est élaboré de manière naturelle, sans levurage ou autres ajouts de produits œnologiques. Aucun soufre n’a été ajouté ou utilisé lors des étapes de fabrication ni à la mise en bouteilles.
Après le succès de leurs délicieux cidres, le domaine Polisson lance son tout premier vin, et leur travail reflète toujours une philosophie de réaliser des cidres et des vins vinifiés le plus naturellement possible. Derrière le Domaine Polisson se trouve Hugo Grenon qui s’occupe des vinifications, du chai et du travail dans les vignes. Il vinifie tous ses cidres et ses vins à Oka. Tout est élaboré de manière naturelle, sans levurage ou autres ajouts de produits œnologiques. Aucun soufre n’a été ajouté ou utilisé lors des étapes de fabrication ni à la mise en bouteilles.