Mélange à muffins croquant à l'érable

Fabriqué à Lorraine.

*Édition spéciale du printemps. Quantités limitées.

Ce muffin moelleux et croquant aux pépites d'érable des Cantons de l'Est plaira à toute la famille!

Donne 12 muffins
Vous aurez besoin d’ajouter:
• 1 ½ tasse de lait ou boisson végétale au choix
• ½ tasse d’huile au choix

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les ingrédients
Farine blanche biologique, Flocons d’avoine biologiques, Pépites d’érable, Sucre de canne, Graines de lin moulues, Poudre à pâte, Bicarbonate de soude, Gousses de vanille, Sel.

qui est Muff & Co.
«Beaucoup d’entre nous aimeraient faire notre pain maison ou cultiver nos fruits, mais la réalité des jeunes familles d’aujourd’hui ne permet pas toujours d’accomplir cet exploit. Nous souhaitons rendre accessible à tous l’option de cuisiner soi-même de bonnes collations nourrissantes, remplies d’ingrédients de qualité que tout le monde peut prononcer.»

«C’est alors que j’étais encore toute petite, avec ma mère dans la cuisine de la ferme familiale, que j’ai compris que tout était meilleur quand on le faisait soi-même. Depuis, je carbure aux défis culinaires : Kombucha, levain, pâtisseries, conserves...
D’origine suisse, mon amour pour le chocolat ne se dément pas et je dois me retenir pour ne pas en ajouter dans toutes les recettes! 
Mon intérêt pour la santé et l’alimentation m’a emmené à entreprendre un D.E.S.S. en alimentation fonctionnelle à l’Université Laval. Quand je ne suis pas dans mes bouquins ou l’atelier, je suis infirmière aux soins intensifs d’un hôpital montréalais.» — Sandra